想吃飲茶, 臨時打電話問看華漾還有沒位置, 竟然有!
不過, 正在去之前的當天一連聽到二個人說"華漾很爛", 讓我很猶豫
(先前去了同是推車飲茶吃到飽的"典華會館", 經驗很不好, 陰影還在)
想想, 這顆地雷了不起400多塊錢, 還可以承受的, 就還是去了~!
華漾中崙店就在八德路近復興北路的大潤發一樓
時間還有五分鐘, 前檯服務員讓客人在外面等, 裡面的服務員在做最後的確認, 讓人感覺不錯
點心是推車式, 另有20道菜採現點現做
另有開放式冷盤與點心區
上面那盤'紹興醉蝦'非常好吃, 蝦個頭大, 入味, 源源不絕的補貨
這些甜點看起來都很美味, 但我一個都沒吃到~實在是飽到吃不到這裡
第一道"魚翅灌湯餃", 湯很醇, 真的有魚翅和干貝在裡面
個人的最愛"鳳爪", 夠軟爛入味!
好久沒看到這道點心, 忘了叫啥名, 裡頭的香腸直徑超過2cm, 很有飽足感
叉燒包應該也美味, 只是我沒碰, 因為這一個下去之後, 很多菜我就吃不下了
沙茶金錢肚
鮮蝦腐皮捲, 不大, 但滿滿的蝦肉
蒜香蒸肉排
咕咾肉, 肉片炸的很有水準
右前那小黑鍋是"三鮮蹄筋煲"
高麗菜左邊那盤黑黑是"鬼馬炒牛肉" (就是油條牛肉), 很好吃
橙汁鮮魚塊
鮮蝦腸粉, 這個真的是讚, 滿滿的鮮蝦, 與淋上的甜醬油非常對味
嘴饞... 加點了"辣子茄腸煲", 口感很好, 可是稍甜了點
"生抽鮮蝦", 乾煎大蝦以生抽醬油調味, 鹹香好吃
華漾中崙店的飲茶比期待的好
環境舒適, 服務人員客氣且動作迅速, 點心的選擇雖不多(沒有蝦餃與蟹黃燒賣), 但每道食物都很用心與美味
晚餐與假日價格為$439+茶資$30+10%服務費, 持匯豐銀行信用卡打九折
值得再去~
不過, 下次港式飲茶要來去挑戰"儷宴會館", 敬請期待囉
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借問一下,有比典華好吃嗎?
華漾飲茶的型態與信義典華非常像, 但是比典華好太多了 去之前,也還是被去年的典華陰影壟罩著 深怕限時間的吃到飽又遇到推車只推了二桌就沒了之類的不良經驗~ 同樣是圓桌宴會廳,也有冷食吧, 點心採推車式, 價格也差不多 華漾是時間到的時候, 由專人一桌桌的帶進去 推車的數量與補貨速度很快(比起傳統茶樓有過之) 不需要大老遠的招呼與搶菜 服務生與客人的比例高,素質也好多了,桌面一亂或盤子髒了, 很快的會過來客氣的收走~ 加上華漾比典華多了熱菜現點現做, 色香味不因是吃到飽而變得差 (除了喜相逢之外)超推華漾