順億超低溫 -- 高雄前鎮漁港店

久聞順億俗又大碗, 這樣的話, 要就先造訪位於前鎮漁港的總店吧。 雖位於漁港邊, 但沒聞到特殊的海味~~

順億鲔魚  IMG_4909.JPG

食堂位於二樓, 採開放自助式取餐, 再到櫃台結帳 (超過$1000 可刷卡)

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生魚片是現切的, 一份$100, 依客人要的量切完後, 再拿去櫃台結帳

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顯然的, 生魚片退冰時間不夠, 大大減低了口感, 附的芥末品質若能再提昇一些, 則會更好 (圖中這盤$200)

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不喜生食的人, 也有熟食壽司可選, 其中的豆皮壽司滋味很好喔

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這疊煙燻魚蛋 $160, 看起來其貌不揚, 每一塊也都很大, 但卻是我們認為是最美味的一道菜呢

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其中, CP值最高的應就屬味增湯$20, 用很足夠的鲔魚骨與碎肉煮的, 很濃郁, 且免費續碗喝到爽

差別在於, 第一碗是從廚師舀出的, 料特多, 放在外面自取的, 料就沒那麼多了~~

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午餐這樣滿滿一桌四個人吃, 約花了$1100~ (其實是有點吃不完), 滿超值的

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但不知為何, 是不是肉冰過頭? 必沒吃出鮮魚的鮮甜

但整體來說, 順億真的滿超值的

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